วันอังคารที่ 11 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

15 ร้านอร่อยริมทาง เชียงใหม่



ถ้าพูดถึงของอร่อยแต่ราครไม่แพงคงหนีไม่พ้นของกินข้างทางวันนี้จะมาแนะนำอาหารข้างทางแสนอร่อยในเชียงใหม่



ขนมเบื้องหน้าวัดสันป่าข่อย
ที่ตั้ง : หน้าวัดสันป่าข่อย, ตลาดวโรรส(กาดหลวง) 
เวลาเปิด - ปิด : 10.30 - 15.00, 16.00 - 22.00 น. ทุกวัน

ขนมเบื้องหน้าวัดสันป่าข่อย เปิดขายมานานกว่า 20 ปี ด้วยสูตรลับความอร่อยที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นจึงทำให้ใครหลายคนติดใจ บวกกับการทำแผ่นขนมเบื้องให้มีขนาดใหญ จึงใส่ไส้ใส่ครีมได้แบบจัดเต็ม ยิ่งทำให้ลูกค้าติดใจเข้าไปใหญ่ ชนิดของไส้มีให้เลือก 2 แบบคือ ไส้หวาน(ฝอยทองกับมะพร้าว) และไส้เค็ม(มะพร้าวปรุงรสให้มีรสชาติเค็มเล็กน้อย) กินได้บ่อยอร่อยไม่มีเบื่อ ขายในราคา 3 ชิ้น 10 บาท หากใครไปช่วงเช้าไม่เจอแสดงว่าขายหมดแล้ว สามารถตามไปซื้อต่อได้ที่กาดหลวงตรงข้ามวินคอสเมติกส์ในช่วงเย็นกันได้



ที่ตั้ง :  ถ.เจริญราษฎร์ ตรงข้ามวัดเกตการาม 

เบอร์โทร : 053 - 243157
เวลาเปิด - ปิด : 07.00 - 16.00 น. หยุดวันอาทิตย์


ข้าวเกรียบปากหม้อลุงจร มีชื่อเสียงมานานกว่า 30 ปี จุดเริ่มต้นจากการทำเพียงสองสามีภรรยา แต่ปัจจุบันด้วยความที่ในแต่ละวันมีลููกค้าอุดหนุนเป็นจำนวนมาก ทำให้ลูกๆทั้ง 6 คนต้องมาช่วยกิจการ จุดเด่นเฉพาะตัวของข้าวเกรียบที่หลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกันคือ ความนุ่มของแป้งบวกกับความหอมของไส้ที่เคี่ยววันต่อวันยิ่งราดด้วยน้ำกะทิหวานกลมกล่อมยิ่งอร่อย ราคากล่องละ 20 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีสาคูไส้หมูและขนมเบื้องญวน จำหน่ายด้วย 

ไส้กรอกแม่อุดม
ที่ตั้ง : ซ.โอสถาพันธุ์ เยื้องริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต สาขานวรัฐ  

เบอร์โทร : 086 - 6187, 083 - 4770848
เวลาเปิด - ปิด : 10.30 - 18.00 น. ทุกวัน


ไส้กรอกแม่อุดม เป็นสูตรได้มาจากพี่ชายที่อยู่จังหวัดนครราชสีมา แต่นำมาดัดแปลงสูตรเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับเมืองเชียงใหม่มากขึ้นโดยการใส่เครื่องสมุนไพร อาทิ ตะไคร้ ใบมะกรูดเหมือนในไส้อั่วแต่รสชาติยังเป็นไส้กรอกอีสาน เรียกได้ว่าเป็นไส้กรอกลูกครึ่งเหนือ - อีสานของแท้ ไส้กรอกในร้านมี 2 แบบให้เลือก คือ ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นและไส้กรอกหมูข้าว ขายในราคาไม้ละ 15 บาท


มารูอิ ทาโกะยากิ
ที่ตั้ง : ถ.ทิพย์เนตร หน้า 7-11 ตรงข้ามศูนย์วัฒนธรรม  

เบอร์โทร : 081 - 8857762
เวลาเปิด - ปิด : 16.00 - 22.00 น. หยุดวันที่ 16,17 ของทุกเดือน


มารูอิ หมายถึง กลมๆ ในภาษาญี่ปุ่น มีลักษณะเหมือนกับทาโกะยากิจึงใช้ชื่อนี้เป็นชื่อร้าน สูตรต้นตำรับความอร่อยมาจากเพื่อนที่เคยทำร้านมาก่อนนำมาปรับปรุงเล็กน้อย ช่วงแรกเริ่มขายในตลาดนัดต่างๆเพื่อเป็นอาชีพเสริม แต่ขายดีจึงออกจากงานประจำมาทำเป็นอาชีพหลัก ทาโกะยากิของทางร้านมีไส้ปลาหมึกเพียงอย่างเดียว แต่มีซอสให้เลือกถึง 4 รสชาติคือ รส Original, รสเผ็ด, รสกระเทียมและซอสคาเระ (แกงกระหรี่) ขายในราคากล่องละ 25 บาท



บัวลอยไข่หวาน
ที่ตั้ง : ถ.เจริญเมือง  

เวลาเปิด - ปิด : 17.00 - 24.00 น. ทุกวัน

บัวลอยไข่หวาน(ไม่มีสาขา) ไม่ใช่เจ้าแรก เจ้าเก่า เจ้าใหม่ แต่มีเจ้าเดียวที่ลูกค้าต่างติดใจ บัวลอยไข่หวานจะเป็นแบบทรงเครื่อง มีให้เลือก 2 แบบคือ ธรรมดาและใส่ไข่ อร่อยด้วยแป้งบัวลอยขนาดพอดีคำสุกได้ทีราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้นรสชาติหวานมันไม่หวานจนเกินไป ราคา 20 บาท ส่วนแบบธรรมดา10 บาท นอกจากนี้ยังมี ทับทิมกรอบ ลอดช่องแตงไทย หรือของว่างเพื่อสุขภาพอย่างมันต้มน้ำขิง ในราคาแสนถูก ถุงละ 15 บาท



ที่ตั้ง :ทั่วตัวเมืองเชียงใหม่

ลุงเกริก เกี๊ยวทอดเทพเจ้า เหตุที่เรียกแบบนี้เพราะเป็นร้านที่หาตัวจับยาก เนื่องจากลุงจะเดินเข็นรถเข็นเล็กๆของแกขายไปทั่วตัวเมืองเชียงใหม่ไม่มีเจาะจงสถานที่ชัดเจน ยกเว้นถนนคนเดินวันเสาร์-อาทิตย์ที่จะเจอตัวแกได้แน่นอน เกี๊ยวทอดของลุงขายมานานกว่า 10 ปี ในราคาไม้ละ 5 บาท มีไส้ให้เลือกทั้งไข่ กุ้ง ฮอทดอกและหมู ใครชอบแบบไหนก็สั่งลุงแล้วยืนกินตรงนั้นหรือซื้อกลับบ้านก็ไม่ว่ากัน



ทรงเครื่องตระกูลไข่  (อ้ายเต้ย)
ที่ตั้ง : เยื้องประตูวิศวะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 
เบอร์โทร : 085-5992829

เวลาเปิด - ปิด : 18.00 – 02.00 น.    

ทรงเครื่องตระกูลไข่ (อ้ายเต้ย) ร้านที่เป็นที่คุ้นหูคุ้นตาสำหรับเด็ก มช. เพราะเคยออกรายการ Identity Thailand ในเรื่องของร้านแรกที่คิดค้นสูตรไข่เจียวดาวจนโด่งดัง เปิดมานานกว่า 10 ปี จึงทำให้ลูกค้าอุดหนุนกันอย่างมากมาย เมนูก็มีให้เลือกมากมายทั้งไข่เจียว เจียวดาว หมูทอดกระเทียม ไก่ทอดกระเทียม ราคาเริ่มต้นเพียง 17 บาท




ไก่ป๊อบสวนดอก
ที่ตั้ง :  ถ.ศิริมังคลาจารย์ ข้างหอพักนักศึกษาแพทย์ 
เวลาเปิด - ปิด : 10.00-17.30  น.
โทร : 089-4292915

ไก่ป๊อบต้นตำรับมีมาก่อน KFC ต้องไก่ป๊อบสวนดอก เพราะขายมานานมากกว่า 10 ปี แรกเริ่มเดิมทีเจ้าของเคยเป็นกุ๊กในร้านอาหารในกรุงเทพมาก่อน เมื่อมีโอกาสมาเที่ยวเชียงใหม่ติดใจจึงอยู่ยาวและขายไก่ทอดจนมีชื่อเสียงโด่งดังในหมู่นักศึกษา มช. และคุณหมอสวนดอกไม่ว่ากี่รุ่นต่อกี่รุ่นที่จบไปแล้ว เมื่อกลับมาเชียงใหม่มักจะแวะมากินไก่ทอดร้านนี้เอยู่สมอ เมนูเด็ดมีทั้งไก่ป๊อบ ปลาป๊อบ หนังไก่ทอด เอ็นไก่ทอด เอ็นปลาหมึกทอด และสุดยอดเมนูเด็ดอย่างขนมจีบทอด ราคาเริ่มต้น 10 บาท



                                                                                            credit :http://www.reviewchiangmai.com




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น